Eco. Bio.
Natura.
Ambiente.
Nel proprio orto balcone un ortaggio particolare da coltivare è sicuramente il finocchio. Questa pianta, con foglie molto vistose e affascinanti, sarà in grado di offrire un tocco di particolarità …
Nell’orto in vaso la coltivazione del peperone può regalare grande soddisfazione al coltivatore, per i parecchi frutti che una singola pianta è in grado di sviluppare nel corso dell’estate. Oltre all’appagamento …
La melanzana è un ortaggio che, coltivato nel proprio orto, è in grado di ripagare il coltivatore per il gusto saporito e delicato che è in grado di donare a …
Un contorno semplice e delizioso, intensamente colorato, con una bella consistenza, croccante e saporito, preparato con le barbabietole rosse! So che starete pensando: ma come è possibile? Le rape rosse non sono quei …
Nell’orto balcone, uno degli ortaggi estivi che non deve mancare è il cetriolo. Succoso, rinfrescante e dal tipico sapore leggermente acidulo, il cetriolo è un ortaggio che, anche se coltivato …
La barbabietola, o rapa rossa, si addice particolarmente alla coltivazione in vaso; a patto di seguire delle semplici regole, la soddisfazione nell’ottenere gustose e succose radici è assicurata. Questo ortaggio, infatti, …
“Oggi a zappare ci vanno, ci vorrebbero andare, quelli che studiando hanno capito che è a partire dal cibo che si cambia il mondo, e si migliora l’ambiente, la salute, la qualità della vita di tutti.”
(Carlo Petrini, presidente Slow Food)