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Nome scientifico: Cucumis sativus .
Famiglia : Cucurbitacee .
Terreno ideale : leggero, sciolto, drenante.
pH ideale: da 5,5 a 7.
Preparazione del terreno :aratura o vangatura a 20 cm.
Concimazione : abbondante, con letame maturo circa 6 kg al m2 , o 0,6 kg al m2 con stallatico pellettato. Ottima anche della cenere di legna per favorire l’apporto di potassio..
Quando seminare : marzo in semenzaio protetto; aprile, maggio, giugno in pieno campo (soffre a temperature inferiori ai 15 °C).
Luna indicata: crescente. Per approfondimenti consultare il libro Calendario lunare delle semine e dei lavori .
Come seminare : in vaso da 8 – 10 cm di diametro o direttamente in pieno campo, seme interrato di 1,5 – 2 cm.
Quando trapiantare : temperature minime esterne di 15 °C, altezza minima pianta 20 cm.
Clima ideale : temperato caldo.
Esposizione solare : pieno sole, poco ombroso.
Sesto d’impianto : 40 – 50 cm tra le piante e circa 100 cm tra le file.
Sostegni: facoltativi, consigliati. Ottimo se si dispone di una rete o di canne di bambù . Tuttavia la pianta di cetriolo può anche strisciare.
Mantenimento : legatura degli steli quando necessario; sarchiatura.
Potatura : facoltativa, si può eseguire una cimatura del fusto sopra la quinta foglia per stimolare la crescita di steli laterali.
Irrigazione : abbondante, il terreno deve risultare spesso umido senza creare ristagni idrici.
Rincalzatura : non necessaria.
Pacciamatura : consigliata; si può usare del geotessuto, oppure paglia o erbe di sfalcio secche.
Rotazione colturale : successivamente al cetriolo si possono coltivare porri, aglio, cipolle e leguminose.
Consociazioni consigliate: aglio, porri, cipolla, rape, piselli, fagioli, finocchi, basilico, broccolo, cavolfiore, spinaci.
Consociazioni sconsigliate : patate, zucche, angurie, pomodori.
Coltivazione in vaso : consigliata, buona produzione. (Articolo completo sulla coltivazione in vaso del cetriolo )
Avversità principali : mosaico del cetriolo, muffa grigia, pitium, verticillium.
Insetti e parassiti : afidi, ragnetto rosso, mosche bianche.
Quando raccogliere : lunghezza media del frutto di 15 – 20 cm; più si raccoglie e più la pianta è stimolata a produrre nuovi frutti.
Conservazione : una settimana in luogo asciutto e fresco.
Prodotti consigliati per la coltivazione del cetriolo:
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