Cetriolo: scheda tecnica di coltivazione

• Nome scientifico: Cucumis sativus.
• Famiglia: Cucurbitacee.
• Terreno ideale: leggero, sciolto, drenante.
• pH ideale: da 5,5 a 7.
• Preparazione del terreno:aratura o vangatura a 20 cm.
• Concimazione: abbondante, con letame maturo circa 6 kg al m², o 0,6 kg al m² con stallatico pellettato. Ottima anche della cenere di legna per favorire l’apporto di potassio..
• Quando seminare: marzo in semenzaio protetto; aprile, maggio, giugno in pieno campo (soffre a temperature inferiori ai 15 °C).
• Luna indicata: crescente. Per approfondimenti consultare il libro Calendario lunare delle semine e dei lavori .
• Come seminare: in vaso da 8 – 10 cm di diametro o direttamente in pieno campo, seme interrato di 1,5 – 2 cm.
• Quando trapiantare: temperature minime esterne di 15 °C, altezza minima pianta 20 cm.
• Clima ideale: temperato caldo.
• Esposizione solare: pieno sole, poco ombroso.
• Sesto d’impianto: 40 – 50 cm tra le piante e circa 100 cm tra le file.
• Sostegni: facoltativi, consigliati. Ottimo se si dispone di una rete o di canne di bambù . Tuttavia la pianta di cetriolo può anche strisciare.
• Mantenimento: legatura degli steli quando necessario; sarchiatura.
• Potatura: facoltativa, si può eseguire una cimatura del fusto sopra la quinta foglia per stimolare la crescita di steli laterali.
• Irrigazione: abbondante, il terreno deve risultare spesso umido senza creare ristagni idrici.
• Rincalzatura: non necessaria.
• Pacciamatura: consigliata; si può usare del geotessuto, oppure paglia o erbe di sfalcio secche.
• Rotazione colturale: successivamente al cetriolo si possono coltivare porri, aglio, cipolle e leguminose.
• Consociazioni consigliate: aglio, porri, cipolla, rape, piselli, fagioli, finocchi, basilico, broccolo, cavolfiore, spinaci.
• Consociazioni sconsigliate: patate, zucche, angurie, pomodori.
• Coltivazione in vaso: consigliata, buona produzione. (Articolo completo sulla coltivazione in vaso del cetriolo)
• Avversità principali: mosaico del cetriolo, muffa grigia, pitium, verticillium.
• Insetti e parassiti: afidi, ragnetto rosso, mosche bianche.
• Quando raccogliere: lunghezza media del frutto di 15 – 20 cm; più si raccoglie e più la pianta è stimolata a produrre nuovi frutti.
• Conservazione: una settimana in luogo asciutto e fresco.

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