Pisello nano: scheda tecnica di coltivazione

Nome scientifico: Pisum sativum.
Famiglia: Leguminose.
Terreno ideale: medio impasto, drenante, sciolto, areato.
pH ideale: da 6 a 7,5.
Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm.
Concimazione: modesta, letame maturo circa 2 kg al m², stallatico pellettato circa 0,2 kg al m².
Quando seminare: ottobre – novembre oppure febbraio – marzo direttamente in pieno campo.
Luna indicata: crescente. Per approfondimenti consultare il libro Calendario lunare delle semine e dei lavori .
Come seminare: a postarelle, 3 – 4 semi ogni 15 cm interrando i semi di circa 3 cm.
Quando trapiantare: seminare direttamente in pieno campo visto che il pisello resiste bene al gelo.
Clima ideale: mite per lo sviluppo, la pianta resiste a temperature di -10 °C.
Esposizione solare: pieno sole o mezz’ombra.
Sesto d’impianto: 3 – 4 semi ogni 15 cm e circa 30 – 35 cm tra le file.
Sostegni: non necessari.
Mantenimento: sarchiature per contrastare le infestanti.
Potatura: non necessaria.
Irrigazione: media, aumentare l’apporto idrico in presenza di fiori.
Rincalzatura: molto utile, aiuta a sostenere le piante dritte.
Pacciamatura: consigliata, mantiene il terreno maggiormente umido; si effettua con paglia o erbe di sfalcio secche.
Rotazione colturale: successivamente al pisello seminare cetrioli, melanzane, peperoni.
Consociazioni consigliate: carote, finocchi, zucchine, zucche, lattuga, ravanelli.
Consociazioni sconsigliate: cipolla, porri, prezzemolo.
Coltivazione in vaso: se non si hanno problemi in altezza, coltivare piselli rampicanti per garantire una maggiore produzione.
Avversità principali: oidio, peronospora, muffa dei baccelli.
Insetti e parassiti: afidi, mosche minatrici, tonchio del pisello, sitona, tortrice.
Quando raccogliere: a seconda della varietà 80 – 100 giorni dopo la semina, quando il baccello è gonfio e turgido.
Conservazione: si grana il baccello e si conservano i semi in freezer, oppure in vasi di vetro una volta seccati.