Pisello nano: scheda tecnica di coltivazione

• Nome scientifico: Pisum sativum.
• Famiglia: Leguminose.
• Terreno ideale: medio impasto, drenante, sciolto, areato.
• pH ideale: da 6 a 7,5.
• Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm.
• Concimazione: modesta, letame maturo circa 2 kg al m², stallatico pellettato circa 0,2 kg al m².
• Quando seminare: ottobre – novembre oppure febbraio – marzo direttamente in pieno campo.
• Luna indicata: crescente. Per approfondimenti consultare il libro Calendario lunare delle semine e dei lavori .
• Come seminare: a postarelle, 3 – 4 semi ogni 15 cm interrando i semi di circa 3 cm.
• Quando trapiantare: seminare direttamente in pieno campo visto che il pisello resiste bene al gelo.
• Clima ideale: mite per lo sviluppo, la pianta resiste a temperature di -10 °C.
• Esposizione solare: pieno sole o mezz’ombra.
• Sesto d’impianto: 3 – 4 semi ogni 15 cm e circa 30 – 35 cm tra le file.
• Sostegni: non necessari.
• Mantenimento: sarchiature per contrastare le infestanti.
• Potatura: non necessaria.
• Irrigazione: media, aumentare l’apporto idrico in presenza di fiori.
• Rincalzatura: molto utile, aiuta a sostenere le piante dritte.
• Pacciamatura: consigliata, mantiene il terreno maggiormente umido; si effettua con paglia o erbe di sfalcio secche.
• Rotazione colturale: successivamente al pisello seminare cetrioli, melanzane, peperoni.
• Consociazioni consigliate: carote, finocchi, zucchine, zucche, lattuga, ravanelli.
• Consociazioni sconsigliate: cipolla, porri, prezzemolo.
• Coltivazione in vaso: se non si hanno problemi in altezza, coltivare piselli rampicanti per garantire una maggiore produzione.
• Avversità principali: oidio, peronospora, muffa dei baccelli.
• Insetti e parassiti: afidi, mosche minatrici, tonchio del pisello, sitona, tortrice.
• Quando raccogliere: a seconda della varietà 80 – 100 giorni dopo la semina, quando il baccello è gonfio e turgido.
• Conservazione: si grana il baccello e si conservano i semi in freezer, oppure in vasi di vetro una volta seccati.

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