Coltivazione dei fagioli: tecniche e consigli

coltivare pianta fagioli

Phaseolus vulgaris, popolarmente conosciuto come fagiolo, è una pianta che appartiene alla famiglia delle Leguminose. Questo importante ortaggio, originario del Perù, è stato importato in Europa dopo la scoperta delle Americhe, ricevendo subito grande interesse da parte dei coltivatori e quindi diffusosi molto rapidamente in particolar modo nelle zone caratterizzate da estate calda. Una pratica … Leggi tutto

Coltivazione della barbabietola: tecniche e consigli

rape rosse barbabietole

Beta vulgaris, conosciuta popolarmente come barbabietola, o rapa rossa, è una pianta erbacea biennale appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae, che viene coltivata da orticoltori e appassionati come pianta annuale. Fin dall’antichità questo ortaggio era conosciuto e coltivato. Nel mondo greco e successivamente in quello romano, la barbabietola veniva utilizzata per scopi alimentari ma anche come … Leggi tutto

Coltivazione del ravanello: tecniche e consigli

rapanelli

Raphanus sativus, comunemente conosciuto come ravanello, o rapanello, è una pianta che appartiene alla famiglia delle Brassicaceae. Questa coltura erbacea resiste bene ai parassiti ed ha un ciclo colturale molto breve, infatti in poche settimane dal momento della semina si possono già raccogliere i primi rapanelli. Queste caratteristiche fanno di questa pianta una coltura immancabile … Leggi tutto

Coltivazione degli spinaci: tecniche e consigli

spinaci

Spinacia oleracea, comunemente conosciuto come spinacio, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Chenopodiacee. Originario del Medio Oriente, lo spinacio è conosciuto dagli europei a partire dal 1000 circa, anche se è divenuto un ortaggio famoso solo un paio di secoli fa. Oggi si trova frequentemente negli orti di appassionati e contadini, ma è … Leggi tutto

Coltivazione del cetriolo: tecniche e consigli

cetriolini

Cucumis sativus, conosciuto popolarmente come cetriolo è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee. Esistono due varietà di cetrioli: quelli lunghi e i cetriolini; entrambe le varietà si prestano per essere consumate fresche, appena raccolte dal proprio orto. I cetriolini, talvolta molto conosciuti per esser mantenuti sotto aceto, possono essere un ottimo alimento da … Leggi tutto

Coltivazione della melanzana: tecniche e consigli

melanzane

Solanum melongena, comunemente conosciuta come melanzana, è una pianta appartenente alla famiglia delle Solanacee. Le prime colture di questo ortaggio risalgono a molti secoli fa quando, in Asia, alcuni coltivatori iniziarono ad addomesticare gli esemplari di melanzana selvatica presente in natura, rendendola col trascorrere degli anni sempre più adeguata per scopi alimentari. Venne successivamente importata … Leggi tutto

Pianta di ciliegio

albero ciliegio fioritura

Prunus avium, comunemente conosciuto come ciliegio, è un albero che appartiene alla famiglia delle Rosacee, che a sua volta viene inclusa nel gruppo delle drupacee. Origine della pianta del ciliegio L’origine di questa pianta è europea; già dall’epoca dei romani era conosciuto in Italia, Francia, Germania e nella penisola Iberica, arrivando fino alle zone montuose … Leggi tutto