Le schede tecniche, sono uno strumento efficace per reperire velocemente le informazioni specifiche principali, inerenti a un determinato ortaggio, per una corretta coltivazione, biologica e nel pieno rispetto dell’ambiente.
Sono, quindi, ottime indicazioni da consultare e ripassare, soprattutto per i meno esperti o per tutte quelle persone che vogliono semplicemente rinfrescare qualche informazione utile prima di iniziare la semina o la coltivazione per la creazione del proprio orto, talvolta anche in vaso se si ha a disposizione solo un balcone.
Consiglio comunque a tutti, dopo aver letto le schede di vostro interesse, di approfondire e dedicare poco altro tempo per la lettura dell’articolo completo relativo all’ortaggio consultato, che potrete trovare linkato sotto ogni scheda tecnica.
Le schede rapide, inoltre, descrivono in modo generale alcuni aspetti chiave, senza valutare le specifiche condizioni pedologiche; queste dovranno essere analizzate direttamente dal coltivatore che successivamente ne potrà personalizzare alcuni aspetti a seconda delle caratteristiche peculiari del suolo come, ad esempio, la profondità di vangatura (se necessario) e la concimazione, o il periodo di semina, che risulterà differente a seconda della regione in cui si vive.
Per comodità alcuni lavori come semina e trapianto sono stati descritti citando solamente il pieno campo ma, a tutti gli effetti, le tempistiche di questi lavori sono da considerarsi medesime anche in orto.
Nome scientifico: Zea Mais. Famiglia: Graminaceae. Terreno ideale: drenante, sciolto. Si adatta bene a molti tipi di terreno. pH ideale: da 6 a 7. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: media, con letame maturo o stallatico essiccato. Quando seminare: marzo in semenzaio, da metà aprile con temperature minime superiori … Leggi tutto
Nome scientifico: Brassica rapa sylvestris. Famiglia: ApiBrassicaceeacee. Terreno ideale: medio impasto, drenante, sciolto. pH ideale: da 6 a 7. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: bassa, con letame maturo o stallatico essiccato. In alternativa le cime di rapa si accontentano di usufruire della concimazione residua di altre cultivar. Quando … Leggi tutto
Nome scientifico: Allium ascalonicum. Famiglia: Liliaceae. Terreno ideale: medio impasto, sabbioso, sciolto, drenante. pH ideale: da 6 a 7,5. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: media, con letame maturo o compost. Quando seminare: novembre – febbraio – marzo in pieno campo. Luna indicata: calante. Come seminare: preferibilmente partendo da … Leggi tutto
Nome scientifico: Cicer arietinum. Famiglia: Leguminose. Terreno ideale: povero e drenante, talvolta anche sassoso. pH ideale: da 6,5 a 8. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: arricchire moderatamente la terra con fosforo e potassio. In generale questa leguminosa è molto rustica e non necessita di concimazioni di fondo. Quando … Leggi tutto
Nome scientifico: Vicia faba. Famiglia: Leguminose. Terreno ideale: medio impasto, drenante, areato. pH ideale: da 5,5 a 6,5. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: bassa, con letame maturo o stallatico essiccato. Quando seminare: marzo – aprile in pieno campo. Luna indicata: crescente. Come seminare: seguendo delle linee un seme … Leggi tutto
Nome scientifico: Lens culinaris. Famiglia: Leguminose. Terreno ideale: medio impasto, drenante, sciolto. pH ideale: da 6 a 7. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: bassa, con letame maturo o stallatico essiccato. Ottimo anche l’apporto di concimi ricchi di elementi come fosforo e potassio. Quando seminare: marzo – aprile con … Leggi tutto
Nome scientifico: Raphanus sativus longipinnatus. Famiglia: Brassicacee. Terreno ideale: drenante, sciolto, ricco. pH ideale: da 6,5 a 7,5. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: media, con letame maturo 3 – 4 kg al m2, o con stallatico essiccato 0,3 – 0,4 kg al m2. Ottima anche l’aggiunta al terreno … Leggi tutto
Nome scientifico: Brassica oleracea gemmifera. Famiglia: Brassicacee. Terreno ideale: ricco, drenante, sciolto, areato. pH ideale: da 6 a 7. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: media, con letame maturo o stallatico essiccato. Ottima anche l’aggiunta al terreno di compost o pollina. Quando seminare: febbraio – marzo in semenzaio, luglio … Leggi tutto
Nome scientifico: Salsola soda. Famiglia: Chenopodiaceae. Terreno ideale: sciolto, drenante, areato. pH ideale: da 6,5 a 7,5. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: media, con letame maturo 2 – 3 kg al m2, o con stallatico essiccato 0,2 – 0,3 kg al m2. Ottima anche l’aggiunta al terreno di … Leggi tutto
Nome scientifico: Cichorium intybus. Famiglia: Composite. Terreno ideale: areato, sciolto, drenante; questo ortaggio ha comunque una buona adattabilità a diversi tipi di terreno. pH ideale: da 6 a 7. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: medio – bassa, con letame maturo o stallatico essiccato. Questo ortaggio può essere seminato … Leggi tutto