Nome scientifico: Solanum tuberosum. Famiglia: Solanacee. Terreno ideale: leggero, sciolto, fertile. pH ideale: da 5,5 a 7. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: abbondante, letame maturo circa 6 kg al m2, stallatico pellettato o pollina circa 0,6 kg al m2. Quando seminare: marzo – aprile con temperature minime superiori … Leggi tutto
Nome scientifico: Foeniculum vulgare. Famiglia: Apiaceae. Terreno ideale: medio impasto, sciolto, drenante. pH ideale: da 6,5 a 8. Preparazione del terreno: aratura o vangatura a 15 – 20 cm e spianatura. Concimazione: media, con letame maturo 3 – 4 kg al m2, oppure con stallatico pellettato 0,3 – 0,4 kg al m2. Ottimo anche del … Leggi tutto
Nome scientifico: Daucus carota. Famiglia: Apiaceae. Terreno ideale: soffice e sabbioso. pH ideale: tra 6 e 7. Preparazione del terreno: aratura o vangatura per renderlo drenante e leggero. Concimazione: media, con letame maturo 3-4 kg al m2 o stallatico pellettato 0,3-0,4 kg al m2. Ottimo anche il compost. Non esagerare con concimi particolarmente azotati. Quando … Leggi tutto
Nome scientifico: Beta vulgaris. Famiglia: Chenopodiaceae. Terreno ideale: medio impasto, fertile, drenante. pH ideale: neutro o leggermente alcalino (7 – 7,5). Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 20 cm. Concimazione: media, letame maturo circa 3 kg al m2, o 0,3 kg al m2 di concime pellettato. Quando seminare: aprile, maggio, giugno, agosto, settembre preferibilmente … Leggi tutto
Nome scientifico: Allium sativum. Famiglia: Liliaceae. Terreno ideale: preferibilmente leggero e drenante ma si adatta bene anche a terreni poveri. pH ideale: leggermente acido compreso, tra 6 – 7. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: non particolarmente esigente, ama terreni ricchi di zolfo. Quando seminare: novembre – gennaio – … Leggi tutto
Nome scientifico: Eruca vesicaria. Famiglia: Brassicacee. Terreno ideale: drenante, ricco, areato; generalmente si adatta bene a qualsiasi tipo di terreno. pH ideale: da 6 a 7. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: media, con letame maturo o stallatico essiccato. Ottima anche l’aggiunta al terreno di compost. Quando seminare: aprile … Leggi tutto
Nome scientifico: Cynara scolymus. Famiglia: Composite. Terreno ideale: drenante, sciolto, areato. pH ideale: da 6 a 6,5. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: abbondante, con letame maturo circa 4 – 5 Kg al m2, o stallatico essiccato 0,4 – 0,5 Kg al m2. Ottima anche l’aggiunta al terreno di … Leggi tutto
Nome scientifico: Spinacia oleracea. Famiglia: Chenopodiacee. Terreno ideale: drenante. pH ideale: da 6,5 a 7,5. Preparazione del terreno: aratura – vangatura a 15 – 20 cm. Concimazione: bassa, attenzione agli eccessi di azoto che può essere accumulato nelle foglie degli spinaci sotto forma di nitrati. Quando seminare: marzo – aprile pieno campo, settembre – ottobre … Leggi tutto
Nome scientifico: Citrullus lanatus. Famiglia: Cucurbitacee. Terreno ideale: profondo, sciolto, drenante, ricco. pH ideale: da 5,5 a 7. Preparazione del terreno: aratura – vangatura a 15 – 20 cm. Concimazione: abbondante, con letame maturo 4 – 5 kg al m2, oppure con stallatico pellettato 0,4 – 0,5 kg al m2. Aggiungere un supplemento di potassio … Leggi tutto
Nome scientifico: Brassica oleracea sabauda. Famiglia: Brassicacee. Terreno ideale: ricco, drenante, sciolto. pH ideale: da 6,5 a 7,5. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: media, con letame maturo o stallatico essiccato. Quando seminare: luglio – agosto in vaschette – vasetti o direttamente in pieno campo. Luna indicata: calante. Come … Leggi tutto