Lattuga da cespo: scheda tecnica di coltivazione

• Nome scientifico: Lactuca sativa.
• Famiglia: Composite.
• Terreno ideale: fertile e sciolto, si adatta molto bene a svariati tipi di terreno.
• pH ideale: da 6 a 7,5.
• Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm e livellamento.
• Concimazione: medio – scarsa con letame maturo, stallatico pellettato o compost, si adatta anche a terreni poveri.
• Quando seminare: febbraio – marzo in semenzaio, aprile – maggio – giugno in pieno campo, agosto – settembre in pieno campo.
• Luna indicata: calante. Per approfondimenti consultare il libro Calendario lunare delle semine e dei lavori .
• Come seminare: in vasetti da 4 – 5 cm di diametro o nelle vaschette da semenzaio già suddivise, interrando il seme di circa 1 cm.
• Quando trapiantare: da aprile con temperature minime superiori a 10 °C.
• Clima ideale: temperatura ideale compresa tra 10 e 22 gradi.
• Esposizione solare: pieno sole o mezz’ombra nei mesi estivi.
• Sesto d’impianto: 40 cm tra le piantine e 40 cm tra le file.
• Sostegni: non necessari.
• Mantenimento: frequenti sarchiature, tunnel protettivi nei mesi più freddi.
• Potatura: non necessaria.
• Irrigazione: medio alta, frequenti irrigazioni soprattutto nei giorni successivi al trapianto.
• Rincalzatura: non necessaria.
• Pacciamatura: molto utile, con teli biologici, paglia, juta, aiuta e prevenire le infestanti e mantiene il terreno maggiormente umido.
• Rotazione colturale: seguire alla coltivazione di lattuga solanacee o cucurbitacee.
• Consociazioni consigliate: cavoli, cetrioli, pomodori, finocchi, porri, piselli, ravanelli.
• Consociazioni sconsigliate: prezzemolo.
• Coltivazione in vaso: consigliata, ottima produzione. (Articolo completo sulla coltivazione in vaso della lattuga)
• Avversità principali: rizoctonia, pitium, verticillium, peronospora, oidio, botrite.
• Insetti e parassiti: bruchi, afidi, lumache, ferretti.
• Quando raccogliere: quando il cespo ha raggiunto buone dimensioni.
• Conservazione: alcuni giorni in frigorifero, meglio magiare questa verdura fresca e fragrante.

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