Il peperoncino è una pianta da orto che si addice particolarmente per essere coltivata in vaso, garantendo al coltivatore un’ottima produzione a patto di seguire qualche basilare regola di coltivazione, ed avere a disposizione un balcone o un terrazzo completamente esposto a sud. Inoltre, le piante di peperoncino piccante sono molto belle da vedere: i … Leggi tutto
Nel proprio orto balcone un ortaggio particolare da coltivare è sicuramente il finocchio. Questa pianta, con foglie molto vistose e affascinanti, sarà in grado di offrire un tocco di particolarità e bellezza al terrazzo o al balcone dove saranno posizionati i vasi di coltivazione. Il finocchio, quando consumato, è un ortaggio rinfrescante, che si può … Leggi tutto
Nell’orto in vaso la coltivazione del peperone può regalare grande soddisfazione al coltivatore, per i parecchi frutti che una singola pianta è in grado di sviluppare nel corso dell’estate. Oltre all’appagamento per l’autoproduzione di gustosi peperoni, chi proverà a coltivare questa pianta sul proprio orto balcone, abbellirà l’intero terrazzo, donando colori vivi e intensi, entusiasmanti … Leggi tutto
La melanzana è un ortaggio che, coltivato nel proprio orto, è in grado di ripagare il coltivatore per il gusto saporito e delicato che è in grado di donare a molti piatti tipici della tradizionale cucina mediterranea. La pianta, erbacea, si presenta molto robusta, con foglie di notevoli dimensioni e, al momento della fioritura, questa … Leggi tutto
Nell’orto balcone, uno degli ortaggi estivi che non deve mancare è il cetriolo. Succoso, rinfrescante e dal tipico sapore leggermente acidulo, il cetriolo è un ortaggio che, anche se coltivato in vaso, può regalare grandissime soddisfazioni per l’alto numero di frutti che una singola pianta è in grado di produrre. Il nome scientifico della pianta … Leggi tutto
La barbabietola, o rapa rossa, si addice particolarmente alla coltivazione in vaso; a patto di seguire delle semplici regole, la soddisfazione nell’ottenere gustose e succose radici è assicurata. Questo ortaggio, infatti, viene coltivato principalmente per la parte commestibile che si sviluppa sottoterra, di forma tondeggiante e dal tipico colore rosso, che può essere consumata sia … Leggi tutto
Il particolare gusto piccante del ravanello è in grado di esaltare insalatone estive o altri piatti freschi sempre a base di verdure. Chi ama particolarmente questo ortaggio lo potrà assaporare, come contorno unico, aggiungendo solamente olio e sale, gustando a pieno le sue caratteristiche. Il ciclo colturale breve, il poco spazio che occupano e la … Leggi tutto
Con la sua fragranza e la sensazione di freschezza che lascia sul palato, la lattuga è un ortaggio che si addice ad accompagnare molte pietanze, oltre che usata spesso nel periodo estivo come piatto principale, aggiungendo altri vari ingredienti, formando la classica “insalatona”. Per chi non possiede un piccolo pezzo di terra, ma non vuole … Leggi tutto
Uno degli ortaggi più amati e più usati nella cucina mediterranea per eccellenza è sicuramente il pomodoro. Da tutti gli angoli dello stivale coltivatori hobbisti e appassionati ortisti attendono il mese di maggio, o i primi giorni di giugno, per assaporare le gustosissime bacche, tipicamente di color rosso, che in bocca rilasciano un gusto dolce … Leggi tutto
Nome scientifico: Abelmoschus esculentus. Famiglia: Malvaceae. Terreno ideale: medio impasto, sciolto e drenante. pH ideale: : da 5 a 8. Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm. Concimazione: media, con letame maturo 2 – 3 kg al m2, oppure con stallatico essiccato 0,2 – 0,3 kg al m2. Ottima anche l’aggiunta … Leggi tutto