Ravanello: scheda tecnica di coltivazione

  • Nome scientifico: Raphanus sativus.
  • Famiglia: Brassicacee.
  • Terreno ideale: sciolto, drenante.
  • pH ideale: da 6 a 7.
  • Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15 – 20 cm.
  • Concimazione: moderata – media, troppo azoto può favorire lo sviluppo della parte aerea a discapito della radice.
  • Quando seminare: marzo – aprile – maggio in pieno campo, settembre – ottobre in pieno campo.
  • Luna indicata: calante.
  • Come seminare: a spaglio o seguendo delle linee interrando la semenza di circa 1 cm.
  • Quando trapiantare: si semina solo in pieno campo.
  • Clima ideale: temperato, mite.
  • Esposizione solare: pieno sole, mezz’ombra nei mesi più caldi.
  • Sesto d’impianto: 20 cm circa tra le file; nella fila diradare le piantine più appaiate in modo da lasciare circa 3 cm tra una pianta e l’altra.
  • Sostegni: non necessari.
  • Mantenimento: controllo delle erbe infestanti.
  • Potatura: non necessaria.
  • Irrigazione: media.
  • Rincalzatura: non necessaria.
  • Pacciamatura: difficile da eseguire, meglio rimuovere manualmente le erbacce.
  • Rotazione colturale: successivamente al ravanello non coltivare brassicacee sulla stessa parcella di terra.
  • Consociazioni consigliate: tutti gli ortaggi.
  • Consociazioni sconsigliate: nessuna.
  • Coltivazione in vaso: possibile, buona produzione.
  • Avversità principali: mosca del cavolo.
  • Insetti e parassiti: altica, lumache.
  • Quando raccogliere: circa 30 – 40 giorni dopo la semina, anche a seconda delle temperature.
  • Conservazione: una settima in frigo, le foglie qualche giorno in frigo.
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